Bleeding Heart Rum Company
À propos
Bleeding Heart Rum Company est la maison mère de Don Papa, fondée en 2012 par Stephen Carroll. Située sur l'île de Negros, surnommée "Sugarlandia" pour ses vastes plantations de canne à sucre, la distillerie produit des rhums aux profils aromatiques distinctifs. La marque Don Papa rend hommage à Dionisio Magbuelas, héros local de la révolution philippine contre l'Espagne, surnommé "Papa Isio".
Gamme de rhums (9)
Le rhum emblématique de la maison Don Papa, vieilli 7 ans sur l'île de Negros. Un profil doux et accessible qui incarne parfaitement l'identité de la marque.
Édition spéciale célébrant le festival MassKara de Bacolod. Un profil festif et joyeux aux notes d'agrumes et de miel.
Une porte d'entrée idéale dans l'univers Don Papa avec un profil gourmand et accessible.
Une cuvée mystérieuse vieillie dans une combinaison de fûts de bourbon, rioja et Islay pour un profil plus complexe.
Une parenthèse iodée dans la gamme, évoquant l'air marin et la fraîcheur des côtes philippines.
Une cuvée inspirée par l'orange de Séville, aux profils pâtissiers et fruités.
Vieilli partiellement en fûts de sherry pour une richesse et une profondeur accrues.
Un passage en fûts de seigle qui apporte une touche épicée et moderne au profil Don Papa.
Édition limitée d'exception vieillie en fûts de bourbon puis de porto rubis, célébrant le voyage légendaire de Magellan. Seulement 15 000 exemplaires au monde.
Informations
- Fondation
- 2012
- Localisation
- Negros Occidental, Philippines
- Marques
- Don Papa
- Rhums référencés
- 9