Sélections d'experts

Embouteilleurs Indépendants

Les rhums philippins vus par les embouteilleurs indépendants les plus réputés. Des cuvées rares, authentiques et sans artifice.

Les embouteilleurs indépendants jouent un rôle essentiel dans la valorisation des rhums philippins. Ils sélectionnent, assemblent ou mettent en bouteille des cuvées uniques, révélant des facettes méconnues du terroir philippin aux amateurs du monde entier.

Swell de Spirits

France

Fondée en 2021

Embouteilleur familial indépendant basé en France, fondé par Michael et Kelly. Leur passion pour les voyages et leur appréciation d'un bon verre ont créé la vision qui a donné naissance à la marque.

"Créer des assemblages uniques mêlant des rhums de différentes origines pour offrir des expériences gustatives riches et équilibrées."

Easy Peasy Series - Premium Exotic Rum Blend

Ambré

Un assemblage audacieux réunissant le Ghana (15%, Pot Still), le Vietnam (15%, Column Still), les Philippines (35%, Column Still) et l'Eswatini (35%, Column Still). Un voyage aromatique unique.

Notes de dégustation

Nez funk avec vernis de bateau, bananes trop mûres, poires. Palais : canne à sucre mûre, miel, clou de girofle, notes de caoutchouc. Finale épicée aux agrumes.

51% vol.50cl1 400 bouteilles

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Habitation Velier

Italie

Fondée en 2015

En 1983, Luca Gargano rejoint la maison Velier à 25 ans et en fait l'un des fleurons de l'importation de spiritueux d'exception en Italie. L'Habitation Velier est née en 2015, avec des bouteilles épurées pour mettre en avant l'essentiel.

"Rhums sans sucre ajouté, sans colorant, ni arômes. L'authenticité et la transparence au service du terroir."

Rainforest 2024

Blanc

Rainforest Distillery

Rhum pur jus de canne philippin issu de la distillerie Rainforest, fondée en 2021 par Marc Schulze à Bukidnon (Mindanao). Variété de canne manpu, fermentation longue 10-12 jours avec dunder et muck, distillation pot still, élevage en fûts de chardonnay.

Notes de dégustation

Expression débordante de naturel : fraîcheur intense de jus de canne, séquences fruitées, médicinales et gourmandes. Trame aromatique volubile et persistante.

62% vol.70cl1 500 bouteilles

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Vous connaissez d'autres embouteilleurs ?

Cette liste n'est pas exhaustive. Si vous connaissez d'autres embouteilleurs indépendants proposant des rhums philippins, n'hésitez pas à nous contacter.