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Don Papa
Don Papa Sherry Casks
Vieilli partiellement en fûts de sherry pour une richesse et une profondeur accrues.
Notes de dégustation
Nez
Fruits secs abondants (raisins, pruneaux, dattes), noix, caramel sombre et notes de chêne.
Bouche
Riche et structuré, fruits à coque, figues séchées, chocolat au lait et épices douces.
Finale
Finale longue et gastronomique avec une belle persistance du sherry.
L'avis de Cyrille
"Si vous aimez les élevages marqués, celui-ci est pour vous. Vieilli partiellement en fûts de sherry, ce Don Papa gagne en richesse et en profondeur. Personnellement, j'adore ses notes de fruits secs, de raisins, de noix et de caramel sombre. C'est un rhum plus structuré, plus gastronomique, que je réserve volontiers à une dégustation posée, en fin de repas."
C
Cyrille
Expert en rhums
- Marque
- Don Papa
- Distillerie
- Bleeding Heart Rum Company
- Type
- vieux
- Degré d'alcool
- 45% vol.
- Prix indicatif
- 55-60€